Os pimentões são ricos em fibras. Alimentos ricos em fibras, retardam a absorção de açúcar na corrente sanguínea. Além disso, os pimentões contêm vitamina C, que ajuda a reduzir os níveis elevados de açúcar no sangue em pessoas com diabetes tipo 2. Como resultado, os pimentões não aumentam o açúcar no sangue. Ver Original
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Alimentos ricos em fibras, como pimentões, diminuem a rapidez com que o açúcar é absorvido pela corrente sanguínea. A vitamina C abundante em pimentões também pode ajudar a reduzir os níveis elevados de açúcar no sangue em pessoas com diabetes tipo 2. Ver Original
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Os pimentões não são apenas uma boa fonte de fibras, mas também são baixos em calorias e carboidratos. Eles têm um baixo índice glicêmico, por isso este vegetal é uma ótima opção para diabéticos e não aumentará seus níveis de açúcar no sangue, a menos que sejam comidos em excesso. Ver Original
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