PERGUNTE A UM PROFISSIONAL DE NUTRIçãO: A CANA-DE-AçúCAR É SAUDáVEL PARA COMER?
Opinião de especialistas sobre Marcelli F. Chagas
Bachelor in Nutrition · 1 years of experience · Brazil
A cana-de-açúcar tem propriedades antioxidantes e alcalinas. Isso significa que esse alimento ajuda a manter o corpo saudável e combater doenças como câncer, doenças causadas pelo envelhecimento e problemas cardiovasculares. Visualizar original
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Opinião de especialistas sobre Leticia Soares
Postgraduate Degree in Public and Family Health/Bachelor Degree in Nutrition and Dietetics · 5 years of experience · Brazil
O caldo de cana extraído é uma fonte de uma umidade complexa de compostos flavonoides polifenólicos e fenólicos. A ingestão adequada de polifenóis pode desempenhar um papel vital na saúde através da regulação do metabolismo, peso, doenças crônicas e proliferação celular. A cana-de-açúcar também é rica em oligossacarídeos prebióticos nutricionais que são ingredientes alimentares não digeríveis e ajudam a manter uma comunidade saudável de microrganismos no cólon humano. Visualizar original
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Opinião de especialistas sobre Kiran Dhaliwal
Master's Degree Nutrition and Dietetics · 3 years of experience · Australia
A cana-de-açúcar é cheia de antioxidantes que são essenciais para manter e construir um bom sistema imunológico. Estes antioxidantes também podem ajudar a combater os radicais livres, o que pode ajudar a reduzir os danos às células e prevenir quaisquer doenças e cancros. A cana-de-açúcar não processada tem polifenóis vegetais, antioxidantes, proteínas, ferro, cálcio, potássio e vitaminas do complexo B que podem ajudar a baixar o colesterol, a pressão arterial, reduzir qualquer inflamação da pele. O açúcar deve ser mantido a um mínimo na dieta, mas o açúcar processado para cana natural pode ser uma opção melhor. Visualizar original
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