PERGUNTAS FREQUENTES PROFISSIONAIS: QUAIS SãO OS EFEITOS COLATERAIS DO KOMBUCHA?
Opinião de especialistas de: Jen Hsu
Bachelor of Science (B.Sc.) - Nutritional Science · 11 years of experience · Canada
Kombucha é uma bebida extremamente saudável feita com chá preto ou verde fermentado com boas quantidades de probióticos e vitamina do complexo B. No entanto, como qualquer outro produto de chá, consumir muito por um longo período de tempo pode ser prejudicial para o fígado e os rins, pois os chás geram compostos ácidos. Esses órgãos trabalhariam demais para tentar excretar o excesso de ácidos do sistema e podem causar falências agudas de órgãos. Além disso, para as pessoas que têm um estômago sensível, é aconselhável não beber kombucha com o estômago vazio para evitar desconforto, uma vez que o ácido do kombucha desencadearia uma maior liberação de ácido estomacal. Ver Original
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Opinião de especialistas de: Marcelli F. Chagas
Bachelor in Nutrition · 1 years of experience · Brazil
Pode levar ao consumo excessivo de calorias; Pode causar inchaço e distúrbios digestivos; Pode conter quantidades excessivas de açúcar adicionado; Pode levar ao consumo excessivo de cafeína. Ver Original
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Opinião de especialistas de: Leticia Soares
Postgraduate Degree in Public and Family Health/Bachelor Degree in Nutrition and Dietetics · 5 years of experience · Brazil
Kombucha é uma bebida probiótica fermentada produzida a partir de uma colônia de leveduras e bactérias. Os benefícios para a saúde do kombucha são comumente associados ao equilíbrio da flora intestinal e ao fortalecimento do sistema imunológico. No entanto, também existem riscos associados ao consumo de kombucha relacionados à forma como é preparado e consumido. A Food and Drug Administration (FDA) adverte sobre o perigo de contaminação se o kombucha for preparado incorretamente. Um kombucha contaminado pode levar a efeitos colaterais, como distúrbios estomacais, dor de cabeça ou pescoço, náuseas, vômitos e doença hepática grave. Ver Original
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| O que desperta a curiosidade das pessoas? | |
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