Ervilhas de olhos pretos são uma boa fonte de magnésio, 1 xícara de ervilhas de olhos pretos terá cerca de 70mg de magnésio, que é 18% da ingestão diária recomendada de magnésio. Ervilhas de olhos pretos ou qualquer feijão para esse assunto são boas fontes de magnésio que podem ser benéficas, uma vez que desempenha um papel importante em centenas de reações bioquímicas no corpo. Visualizar original
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Ervilhas de olhos pretos são compostas de cerca de 21% de magnésio, Um estudo da Universidade de Harvard descobriu que a alta ingestão diária de magnésio reduziu o risco de desenvolver diabetes em 33% e as ervilhas de olhos pretos são uma excelente fonte. Visualizar original
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Ervilhas de olhos pretos contêm magnésio. No entanto, existem outros feijões com maior teor de magnésio (incluindo feijão preto, feijão branco, feijão mungo e soja). Ainda é importante consumir ervilhas de olhos pretos como parte de uma dieta saudável e equilibrada, pois contêm uma variedade de vitaminas e minerais importantes com benefícios surpreendentes para a saúde. Misture-os com outro vegetal para fazer o acompanhamento perfeito e altamente nutritivo. Visualizar original
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