A couve é muito rica em vitamina K, cobrindo quase 100% da dose diária recomendada por 1 xícara de couve picada. A vitamina K é essencial para a saúde óssea e coagulação do sangue. A couve também é rica em dois antioxidantes muito fortes, vitamina A e vitamina C. Ver Original
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Sim, a couve é absolutamente saudável para você. A couve é uma ótima fonte de vitamina C, vitamina K, vitamina E e selênio. Essas vitaminas e minerais fornecem múltiplos benefícios para a saúde, pois podem ajudar a melhorar a saúde óssea, proteger seu corpo contra doenças cardíacas, vários tipos de câncer e muito mais doenças crônicas. Ver Original
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A couve é uma superestrela da nutrição devido às quantidades de vitaminas A, K, B6 e C, cálcio, potássio, cobre e manganês que contém. Uma xícara de couve crua tem apenas 33 calorias e apenas 7 gramas de carboidratos. Então, é um vegetal muito amigável ao diabetes / peso. Ver Original
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