A SOJA É BOA PARA PERDA DE PESO? UMA REVISãO FEITA POR PROFISSIONAIS DE NUTRIçãO
Opinião de especialistas de: Jodie Bennett
BSC. Food Science and Nutrition · 6 years of experience · UK
Houve uma série de estudos realizados sobre se a soja é benéfica para a perda de peso. A pesquisa foi mista onde alguns participantes experimentaram perda de peso e em outros estudos algumas pessoas não viram uma diferença significativa. Ver Original
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Opinião de especialistas de: Mantwa Radebe
Master of Science (MSc) In Nutrition · 12 years of experience · South Africa
A soja é uma boa fonte de fibras solúveis e insolúveis. Isso faz com que o estômago fique cheio por mais tempo, reduzindo assim a ingestão frequente de alimentos. Isso pode ser mais benéfico para a perda de peso, mas uma dieta equilibrada precisa ser seguida com o tamanho da porção. Ver Original
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Opinião de especialistas de: Deidre Huysamen
Dietician - Dietetics and Clinical Nutrition Services · 7 years of experience · South Africa
Estudos em camundongos e ratos mostraram que a proteína de soja (encontrada na soja) pode ajudar a limitar o ganho de peso e potencialmente reduzir o acúmulo de gordura, no entanto, esses estudos ainda não são replicados em humanos. Substituir fontes de carne gordurosa, em sua dieta, por soja pode, desta forma, ajudar na perda de peso, pois esses feijões são mais baixos em calorias em comparação com a carne gordurosa. Ver Original
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